Rezepte

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	Georgios Rezepte Sammlung


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	VORSPEISEN Beluga-Linsensalat à la Ilse Düsseldorfer Senfsuppe à la Doris Gambas Himbeer Balsamico Dressing à la Ilse Kürbis-Möhren Suppe Spargelsuppe asiatisch HAUPTGERICHTE Backhendl à la Alfons Bami Goreng Bohnensuppe à la Renata Entenbrust mit Rotwein-Schalotten-Butter Entenbrust mit Zuckerschoten u. Rosmarin-Kartoffel an Rotweinsoße Fenchel Pfännchen Fleischpflanzerl Gänsebrust Gebratener Reis mit Garnelen und Paprika à la Gertrud Hackbraten Hähnchenbrustfilet mit Gemüse Hähnchenbrustfilets mit Lauchgemüse und Kartoffel- Selleriepüree Hähnchenbrustfilet mit Rosenkohl und Polenta Hähnchen in Kokos-Zitronengras-Sud Heidelbeer-Pfannkuchen Hühnersuppe Jakobsmuscheln mit Tomatenrisotto Kalbsschnitzel mit Blumenkohl und Drillingen Kalbssteak mit Bohnensalat und Drillingen Kalbssteak mit karamellisierten Möhren und Petersilienkartoffel Kartoffelsuppe Kotelett mit Stampfkartoffel an roten Zwiebeln in Weißwein Lachs mit Tandoori-Paste u. Kartoffel-Zucchini Reibekuchen Lammcarré mit Bohnengemüse Menü Italienische kulinarische Impression Menü Festgericht in drei Gängen (Süßkartoffel-Cremesuppe, Rehrücken mit Pilzen u. Spätzle, Mango-Joghurt Mousse) Minestrone Möhreneintopf Nudeln à la Renata Ossobuco alla milanese Paella Paprikaschoten à la Renata Pilzpfännchen mit Pilzrisotto Rinderfilet mit Soße Rollbraten pikant Rotbarschfilet mit Zitronen-Buttersoße Spaghetti mit Kirschtomaten und Büffel-Mozzarella Speckpfannkuchen Stielmus Tagliatelle à la Georgio Thunfisch mit Senfpürree und warmen Erbsenschoten-/Mangosalat Wiener Schnitzel mit Spargel und Drillingen Wirsing mit Hähnchenschenkel Zander auf Haselnuss-Spinat Zander mit Tomatenrisotto SOßEN Sauce zur Currywurst Salatsoße für grüne Salate Soßenrezept mit Rotwein u. Perlzwiebeln Soßenrezept zur Gans oder Ente Tomatensoße à la Renata NACHSPEISEN Käsekuchen à la Opa Robert Lebkuchen-Parfait à la Doris Panna cotta auf Erdbeermus Zitronensorbet mit Wodga